Marco Olivieri

Innsbruck è situata 574 metri sopra il livello del mare nella valle dell’Eno.

Lo zoo più alto d’Europa (ben 727 m.s.l.m.), con oltre 150 specie di animali, ci ha offerto il mondo degli animali delle Alpi, oltre a farci godere di un panorama mozzafiato sulle montagne che abbracciano Innsbruck.

Il Mercatino di Natale di Innsbruck si svolge nel centro storico della città, davanti al famoso Tetto d’oro (”Goldenes Dachl”, simbolo della città, risalente al 1500) ed è circondato dalle magnifiche facciate dei palazzi medievali della città vecchia. Il tettuccio d’oro d’Innsbruck è un erker tardogotico nel centro storico ed è considerato l’emblema della città: il balcone del palazzo residenziale di Massimiliano. Il tetto è coperto di 2.657 scandole dorate.
L’edificio è stato costruito nel 1420 come residenza dei conti del Tirolo. In ricorrenza del arrivo del 1500 Massimiliano fece aggiungere da Niklas Türing l’erker. I lavori durarono dal 1497/98-1500.
Rilievi sul erker mostrano Massimiliano I con le sue due spose, cancelliere, giullare, ballerini di morris e stemmi (gli originali sono al Tiroler Landesmuseum).

Cucina deliziosa, gente “preziosa” e … Valli e montagne circondate da prati color rubino e da affascinanti ghiacciai!
Già quasi 500 anni fa, l’Imperatore d’Austria Massimiliano I aveva scelto questa meta per la pratica dell’alpinismo.
La Valle dello Stubai (Stubaital) è un paradiso che ci ha incantato!

I pascoli e le malghe sono da sogno, l’aria tersa e frizzante dona al tutto un’estrema vitalità, ed avrete l’occasione di degustare specialità tipiche fatte in casa.

Lo strudel è un dolce a pasta arrotolata o ripiena che può essere dolce o salata, ma nella sua versione più conosciuta è dolce a base di mele, pinoli, uvetta e cannella.
La Sachertorte, più comunemente chiamata Sacher, è una torta al cioccolato inventata da Franz Sacher per Klemens von Metternich il 9 luglio 1832 a Vienna, in Austria.
La torta consiste in due strati di pasta di cioccolata leggera con al centro un leggero strato di confettura di albicocche mentre sopra e nei lati è ricoperta da una glassa di cioccolata nera.

Silvia già in prima elementare… come passano gli anni! Mia moglie Raffaella è proprio invecchiata

Il cavallo si accorge se la persona che lo monta sa cavalcare. Se non sa cavalcare, allora l’animale ne approfitterà. Come? Rifiutandosi di muoversi, o fermandosi a mangiare erba o a bere acqua o andando semplicemente dove vuole. Peggio ancora, alcuni cavalli hanno imparato che un ramo basso o qualche impennata serve spesso per sbarazzarsi di un passeggero indesiderato. Perciò, sarebbe molto sciocco e pericoloso che un novizio andasse a cavallo senza essere accompagnato

Ecco i fantini Olivieri sfilare a Neustift:

Seguendo tutti i suggerimenti dati dagli esperti cavallerizzi di Neustift e con la pratica, i fantini Olivieri hanno provato l’esilarante piacere e l’emozione di cavalcare questo meraviglioso animale