Monthly Archive for aprile, 2011

Buona Santa Pasqua 2011

“Ma se Cristo non è risorto, vuota allora è la nostra predicazione, vuota anche la vostra fede” (1 Cor 15,14s)…
La fede cristiana sta o cade con la verità della testimonianza secondo cui Cristo è risorto dai morti. Solo se Gesù è risorto, è avvenuto qualcosa di veramente nuovo che cambia il mondo e la situazione dell’uomo. Allora Egli, Gesù, diventa il criterio, del quale ci possiamo fidare. Poiché allora Dio si è veramente manifestato.

Benedetto XVI

L’avvenimento non identifica soltanto qualcosa che è accaduto e con cui tutto è iniziato, ma ciò che desta il presente, definisce il presente, dà contenuto al presente, rende possibile il presente… Il nostro io non può essere mosso, commosso, cioè cambiato, se non da una contemporaneità: un avvenimento. Cristo è qualcosa che mi sta accadendo.
Perché Cristo sia esperienza, occorre che sia un presente che ci provoca e percuote: un presente come per Andrea e per Giovanni è stato un presente. Il cristianesimo, Cristo, è esattamente quello che fu per Andrea e Giovanni quando gli andavano dietro; immaginate quando si voltò, e come furono colpiti! E quando andarono a casa sua… E’ sempre così fino adesso, fino in questo momento!

Luigi Giussani

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India, che passione… e Paris

Un viaggio in India può cambiarti la vita, ma attenzione ai pericoli che si insinuano per le strade :)

… ad ogni angolo troverete bancarelle che vendono i cibi più disparati, non proprio adatti a noi occidentali :D

Comunque lo street food ma anche le pietanze servite nei ristoranti sono molto diverse dalle versioni occidentalizzate a cui il nostro palato è abituato. Ciò non esclude, però, che si possa rimanere estasiati da sapori esotici mai provati prima.
Bombay è la capitale commerciale e dell’intrattenimento dell’India, generando il 5% del PIL del paese, il 25% della produzione industriale, il 40% del commercio marittimo, e il 70% delle transazioni di capitali dell’economia indiana.
L’offerta culinaria di Bombay è molto varia: piatti genuini a base di ingredienti freschissimi cucinati secondo ricette della tradizione e serviti in locali giusti. Tra i locali raccomando il Khyber, squisita cucina indiana a sud di Bombay (quartiere Fort) e per il pesce sicuramente Trishna (sempre a Fort, segnalato per primi da Mihir e Preeti), veramente ottimi: spezie di tutti i colori e peperoncini a non finire.

Che dire di Goa (e del Taj Exotica con il “catch of the day”) e Bangalore con i nostri amici Rohan e Saira… locali moderni di tendenza progettati da architetti famosi e cibo complesso per sapore e preparazione: che tour magereccio… ;)

Tappa veloce a Parigi…

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